В захоронении Цяотоу в китайской провинции Чжэцзян ученые обнаружили древние керамические сосуды со следами брожения пива, сообщает Newswise.
Раскопки совместно проводили американские и китайские ученые.
Археологи объяснили, что находка свидетельствует о том, что в этой части страны пиво употребляли еще 9 тысяч лет назад во время ритуальных обрядов.
"Анализ остатков веществ в горшках из Цяотоу показал, что эти керамические сосуды использовались для пива, в самом общем смысле - ферментированного напитка из риса, злака, называемого иовлевы слезы, и неопознанных корнеплодов", - рассказал соавтор исследования, профессор американского Дартмутского колледжа Ван Цзяцзин.
По его словам, древнее пиво являлось слегка перебродившим сладким напитком мутноватого цвета.
Как сообщал kubmarket.ru ранее, в Китае археологи обнаружили могилу с двумя обнимающимися влюбленными, которые были похоронены вместе более 1500 лет назад.
*