Исследователи выяснили, что предварительное постукивание по банке с пивом перед открытием не предотвращает выплескивания пены, сообщает arXiv.org.
Ученые из Университета Южной Дании в Оденсе взяли 1031 банки пива емкостью 330 миллилитров для эксперимента.
Часть банок на пару минут поместили в специальный шейкер, который имитировал езду на велосипеде, а часть банок находилась в покое. Перед тем, как некоторые банки вскрывать, по ним стучали.
В итоге все банки разделились на четыре группы: 256 банок не трясли и по ним не стучали, 251 банку трясли, но по ним постукивали, 249 емкостей трясли и не стучали и 244 банки и трясли, и по ним стучали.
До вскрытия и после него каждая емкость с пенным напитком была взвешена.
Банки, которые предварительно помещали в шейкер, при вскрытии теряли примерно 3,45 грамма жидкости, а те же, которые находились в покое, - всего лишь 0,51 грамм.
Как сообщал kubmarket.ru ранее, на востоке Индии шестеро детей в возрасте от полугода до четырех лет умерли и еще семеро госпитализированы из-за неизвестного заболевания.
*