Умение творить чудеса на кухне – это, без сомнения, неотъемлемая часть жизни каждой хозяйки. Даже если и нет желания или возможности ежедневно создавать шедевры, все-таки на праздники порой хочется удивить близких и друзей каким-то потрясающе вкусным блюдом. Домашнее ведь всегда нежнее и достойнее того, что приобретается на вынос в кафе и ресторанах – как минимум, потому, что тут точно не экономят на продуктах, всегда обеспечивая все самое свежее. Чтобы восхитить гостей своими талантами, не обязательно иметь квалификацию, как у поваров экстра-класса, зная миллион рецептов, а также техник приготовления одного и того же продукта. Гораздо важнее уметь доводить до идеального состояния каждый элемент.
В частности, уметь правильно его измельчать. Особенно это касается мяса – довольно деликатного, а также часто применяемого в различных вариациях. Без него достаточно сложно представить практически любой стол, поскольку оное прекрасно насыщает, добавляет энергии и сил, заряжая бодростью и желанием далее выполнять то ли иное. Простая мясорубка не справится, по факту, даже с тем, чтобы получился безукоризненный фарш. Гораздо лучше в этом случае будет куттер, который в Украине рекомендуется заказывать на https://prof-oborud.com.ua/g9415091-kuttery. Это приспособление, назначение которого реально универсальное. Оно нарежет все так, чтобы последующая обработка выполнялась без задержек, ничего не распадалось и не выпадало, согласно инструкции. Консистенция будет предельно правильной и для котлет-полуфабрикатов, и для паштетов, соусов и кремов.
При этом, инструмент совершенно не нуждается в какой-то переналадке или замене режущих компонентов. Требуется только увеличивать время работы, добавляя к перемалыванию еще по несколько минут – все зависит от определенной модели. Даже если засунуть совершенно мерзлый кусок, который не вытаскивали из холодильника месяцами, то ничего страшного. Агрегат вполне с ним справится, только надо порезать на такие фрагменты, чтобы их приняла вращающаяся чаша, а потом чуток подождать для таяния. Далее можно включать – и монолиты станут годны для чего удобно, включая начинку для колбасы. Причем переработка проделывается довольно быстро. Важно и то, что хотя основная задача – это мясо, однако можно, приобретя небольшие навыки, и тесто замесить, что-то взбить, сделать суп-пюре и так далее. Все эффективно и по доступной цене, так что сожалений о покупке не будет.
*